Точно НЕ для больших компаний и корпоративов! Заведение максимально не клиентоориентировано по отношению к гостям, а особенно к большим компаниям. Что удивительно, ведь именно большие компании оставляют в заведениях больше всего денег… Это максимально глупая позиция с точки зрения бизнеса, но такова политика заведения. В связи с чем мы туда больше НИ НОГОЙ!Но давайте по порядку:Мы с коллегами хотели собраться в честь окончания проекта и отметить это в караоке. Мы часто именно в караоке празднуем какие-то события и очень часто бываем в разных заведениях. На свою голову решили попробовать что-то новое и пойти в артишок [спойлер: сильно пожалели об этом решении].Нас было около 20 человек. Мы забронировали три стола. В нормальном заведении мы бы пели 5 песен, тк за двумя столами было по 7 человек и чуть меньше — за третьим.Мы забронировали три отдельных стола, внесли депозит, какой полагается за три стола, но в новом артишоке просто тот факт, что люди за разными столами знакомы, говорит о том, что они не заслуживают того же отношения, что и другие компании. Нам в довольно грубой форме сначала ведущий сказал, что больше чем на три песни мы рассчитывать не можем, а затем и администратор в ооочень неприветливой манере доказывала, как мы не правы, оказывается, что требуем адекватного и равного отношения, как к другим гостям. Ни малейшей попытки сгладить конфликт — только споры, раздражение в высшей степени и жалкие попытки что-то доказать (но никаких доказательств не было представлено, что они якобы предупреждали при бронировании, что от размера компании, а не от числа людей за столом считается количество песен в круге). Но и нашу позицию не услышали вообще и навстречу не пошли, даже компромисса не предложили.Такие люди в принципе не должны работать в сфере сервиса и гостеприимства: когда можно было решить проблему, человек просто встал в позу, испортил всем настроение и вечер, и полностью настроил всех негативно по отношению к заведению.Еще раз уточню, что корпоративы такие мы проводим часто, и тратим на это тысяч по 60-100 за вечер. Ни в одном заведении ни разу не возникало подобных проблем и споров. Только артишок оставил настолько негативные впечатления и эмоции. И, разумеется, больше мы никогда туда не пойдем, и никому не порекомендуем. Сервис: 0 из 10Ведущий: 0 из 10Качество звука: 1 из 10Еда: 1 из 10 (Заказывала карбонару — более менее норм, но еще заказали два сета роллов — это прооосто несъедобно! Хуже роллов я в жизни не ела, правда. Со всего сета съела 2 ролла, чисто попробовать, и это была ошибка — отвратительно!)Напитки безалкогольные: 5 из 10(Выбор есть, но не сказать, что прям большой. Но в сравнении с едой, напитки — просто космос)Напитки алкогольные не пила в этот вечер. Коллеги пили, вроде бы не было комментариев от них, ни позитивных, ни негативных. Но общее впечатление о посещении заведения — ужасное. Кстати, при «разборках» с администратором я узнала, что артишок больше не относится к сети «Максим», чему я очень удивилась. Но это действительно все объясняет: стандарты качества еды и сервиса вообще далеки от Максимовских. Просто дно теперь. Знали бы, не пошли бы ни за что туда. Негативный отзыв о Artichoke (Тюмень, Ленина, 4 — 1 этаж)

Первые месяцы ходили по 2-3 раза в неделю. Примерно 10 000 рублей в месяц тратила на караоке. Сейчас раз в неделю ходим. Я, не пьющий человек, трачу около 1500 рублей и официантам оставляю 200 рублей на чай. Потом наши друзья перестали ходить ( нас было примерно человек 8 постоянно). Двое ушли в Блэк Дорс, сказали, что там уровень обслуживания лучше. Трое в Малибу стали ходить. А мы остались верны Бригантине. Но сегодня меня просто оскорбили. Официантка, обслуживающая меня, стала подходить и рассчитывать меня после каждого заказанного чайника чая и чашки кофе. Я должна достать кошелёк, надеть очки, посмотреть чек, открыть в телефоне код для скидки, всё это под громкую музыку, ничего не слышно, официантка не соизволила ни говорить громче, ни наклониться к столу немного, скажет что-то и молчит стоит… За 3 часа я спела 3 песни, выпила чаю, кофе с десертом на 880 руб и просто возмутилась, что опять ко мне подходят , чтобы я заплатила за чайник чая. Я отдыхать пришла, а не трясти кошельком всю ночь. Попросила администратора пригласить. Администратор, которая прекрасно меня помнит, повторяла одну фразу: » Официант имеет право». Я спросила, почему только меня рассчитывают за каждую чашку. Опять: » Официант имеет право. Там другие официанты работают.» В-общем, администратору всё-равно, буду я сюда ходить или нет. Не захотела разрулить конфликт. Достаточно было сказать, что не надо беспокоить. Ведь я — постоянный гость. Я уехала. Моим подругам объяснили, что часто стали гости уходить, не заплатив. Допускаю, что сильно перепившие клиенты могут так сделать, или молодняк. Я — взрослая, не пьющая женщина, которая ходит к вам уже год постоянно. Подруги мои без меня ходить не будут в Бригантину. Так что, собственники бизнеса, посчитайте хотя бы примерно: 1500 р x 3чел= 4500 в неделю x 4 недели = 18 000 в месяц. Отнимите от своего дохода. Возможно, ерунда для Вас. Но ведь уже 5 наших друзей ушли раньше. Отнимите ещё 30 000 в месяц. Тенденция такова, что если ничего не изменится, многие уйдут так же, как и мы. Скажете, придут другие. Да, будут приходить именно другие, которые уходят, не заплатив. Негативный отзыв о Бригантина (Омск, Фрунзе, 1 к4 — 1 этаж)

Пришли к вам , как обычно , в будний день , когда не требуется депозит и форма одежды. На что нам сказали , в спортивном не принимаем ( из спортивного были только кроссовки) , в итоге две дамы в гардеробе отказали нам , не думаю , что в среду вечером у вас полная посадка и отказывать гостям, которые оставили бы вам , как минимум 10000 — неприемлемо , на минуту , меньше этой суммы мы никогда у вас не сидим. Спасибо большое за испорченный вечер , желаю так и сидеть в одиночестве с одним- двумя столами. Такими темпами у вас гостей вообще не будет , пряности и то качает лучше , чем вы , судя по всему. Негативный отзыв о Черничные Ночи (Екатеринбург, Красноармейская, 8)

Были 16.12 на корпоративе достаточно большой компанией. Ощущения неоднозначные. Понятно, что полная посадка, почти все залы заняты, но почему страдает качество. Ценник не маленький. ставите 2500 с человека за еду. Что в итоге получаем — ледяной цезарь со странным жестким куриным мясом. Тарталетки — пересоленные. Шашлык — что с мясом, оно при жизни много бегало? Жесткое, не вкусно. Администраторы и официанты оставляют желать лучшего. Толкают в спину, что бы пройти, фраза — «не ходите здесь, мы вообще-то блюда носим». Мне кажется, это не проблема гостей. Когда ты пытаешься потанцевать, а мимо тебя проносится человек с едой. Это как минимум опасно. Или идёт программа, а перед носом всё время снуют официанты. Честно, раньше у вас было лучше. Либо вы не справляетесь с полной посадкой, либо я не знаю, что случилось. Единственное, что вытянуло этот вечер — Верка Сердючка. Человек отработал на все сто, ему — пять баллов, в целом заведение такое себе. Негативный отзыв о Шаляпин (Новокузнецк, Орджоникидзе, 35 — 1 этаж)

Позиционирует себя как ресторан высшего класса,а к чаю подают вместо ложки пластиковые трубочки для коктейля,видимо администратор совсем недалекая Негативный отзыв о Hofbrau Kemerowo (Кемерово, бульвар Строителей, 54а — 1 этаж)

Ужасно. Начали выпрашивать паспорт, нам по 23 и 25 лет. У меня паспорт на руках был, а у мужа нет, т.к. давно не спрашивают. Нашёл фото в телефоне, видимо, не понравилось то, что за 5 лет человек изменился и выглядит не так, как в 20 (шок, конечно, мы же все выглядим точно также, как на фото в паспорте). Администратор (или хостес, кто это был, не запомнили) с напуганным взглядом начала спрашивать, чтобы зашли в госуслуги. Госуслуги обновились на телефоне, вылетело приложение. Зайти не смогли. Поэтому не пропустили. Извините, конечно, но это максимально не клиентоориентированно. Вам уже фотку паспорта показали, зачем госуслуги? Пересмотрите, пожалуйста, критерии к подбору хостес. Очень агрессивная девушка была. Негативный отзыв о Бригантина (Омск, Фрунзе, 1 к4 — 1 этаж)