Компании

Отзыв о Kannam Asia

Негативный отзыв о Kannam Asia (Красноярск, проспект Мира, 85 — 1 этаж): Итак, начнем. Таки решили вспомнить молодость и зайти в ранее известную под названием каннам чикен кафешку и прочувствовать нотки ностальгии в компании двух подруг, некогда проживавших в Корее (и уж точно знакомых с Корейской кухней не по наслышке). Выбор наш пал на Кимчи тиге, так полюбившийся как подругам со времен проживания в Корее так и мне, со времен посещения разных заведений, специализирующихся на корейской кухне.В качестве апперитивчика решили заказать сет из фирменных настоек, и очень были удивлены, когда нам сказали что нет ни одной из них 🙁 Ладно, подумал я, и решил скрасить их отсутствие фирменной вафлей. Хрен там плавал. Вафли как и вообще ВСЕХ десертов (со слов официанта) не оказалось! Меня немножко (хотя скорей всего даже множко) смутил этот факт, как и отсутствие (здесь будет барабанная дробь и многоточие) салфеток! Салфеток, Карл! Притом отсутствовали они даже на соседних столах и свои ручонки пришлось протирать платочком (или об себя).Но это еще далеко не вишенка на торте! Вишенкой оказалось как раз то самое фирменное (со слов красивой брошюрки) блюдо, ради которого мы отправились в этот холодный дождливый вечер в данное заведение. Его величество, Кимчи Теге — фирменный корейский суп, с которым роднит его всего лишь название. По началу, мне показалось, что принесли нам ни суп, а соевый соус, уж очень он был похож по цвету и вкусу, но подруги уверили меня, что соевый соус явно не подается к супу а то что мы хлебаем И ЕСТЬ наш суп! Уже после первой ложки мы разом переглянулись — а это точно оно ? Неужели у нас всех троих после какого нить ковида изменилось обоняние настолько, что знаменитый суп не узнали ? А теперь по существу — до боли пересоленый, на вкус как голимый соевый соус, этот недосуп заставил бы возненавидеть Корею у наивного туриста . Из кимчи (острой капусты) там плавали лишь голимые постные безвкусные листья без традиционного хрустящего острого и бодрящего капустного основания. У всех нас троих сложилось мнение что рецепт этого кимчи теге подразумевал под собой следующее: берем соевый соус, кидаем туда пару шматков говядины и листьев капусты, варим все это и… Вуаля, традиционный корейский суп готов! Все, я устал, слишком много букв и чести писать о таком супе как и о Вас, для нас такая Корея точно закрыта…

Оставить отзыв о Kannam Asia на все сайты

Standard

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *