Компании

Отзыв о Батоно Хинкали

Негативный отзыв о Батоно Хинкали (Кемерово, Весенняя, 13 — 1 этаж): Были 8.09. Думали между оценками 2 и 1, но решили поставить повыше за счёт вкусного хачапури по-аджарски. Когда мы пришли, ресторан был полупустой.Тёплый салат с шашлыком — вынесли через 15 минут, тёплым он почему-то не был. Второй из нас сидел с пустыми руками и заглядывал в рот) Хачапури вынесли ещё минут через 10. Не очень большой, много теста. Вполне вкусно, но за такой размер дороговато.Третьими вышли хинкали ещё через 10 минут. Больше получаса для двух хинкалей одного вида — многовато. Всё, что пишут о них ниже — полная правда. Мяса крайне мало, кинза убивает весь вкус. Получается какой-то «фьюжн». Выбрать вариант «без кинзы» нельзя, к сожалению. За хинкалями точно сюда не пойду. Гвоздь программы — шашлык из свинины. В грузинском ресторане нет выбора мяса свинины, что, на мой взгляд, очень странно. В меню не указано, из какой части животного делается блюдо. Готовили его 50 (!) минут и вынесли тёплый. 120 грамм, 6 небольших кусочков. Пахло от него рыбой. Попросили заменить и новый шашлык принесли через 20 минут при полной посадке (магия, не иначе). Готовят якобы на огне — не нашёл ничего дымного во вкусе.Итог: два посещения и одинаковые блюда постоянно получаются по-разному. Атмосферы грузинского ресторана нет. Официанты не знают меню, не «продают» блюда. После заказа оба меню забрали (видимо, понимают, что тут никто ничего дозаказывать не будет). Учитывая размах меню, это «Дружба народов», а не грузинская кухня. До ресторана заведения не дотягивает, а цена наоборот.

Standard

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *